ローゼルジャムの作り方

健康的な食事は、私たち一人ひとりが注意を払うべき問題です。不適切な食事が病気を引き起こし、身体にダメージを与えた場合、後悔しても手遅れになります。したがって、自分で家庭料理を作る方法を学ぶのが最善です。ローゼルジャムの作り方は簡単で、試してみる価値があります。

1. ローゼルの花びらと雌しべを分けてきれいに洗います。

2. 花びらがかぶるくらいの水で水切りし、少し柔らかくなったら取り出します。残った濾過水は捨てずに、冷ましてから蜂蜜を加え、酸味と甘みのあるローゼルドリンクを作りましょう。

3. 水300グラムに氷砂糖300グラムと刻んだ花芯を加え、氷砂糖が溶けるまで加熱します。水が滑らかで濃くなったら、砂糖水を濾し、花芯を捨てます。

4. 煮沸した花びらと砂糖水をノンスティックフライパンに注ぎ、中火で加熱します。水が半分乾いたら弱火にします。この時点で味見をします。酸っぱい場合は、砂糖を追加できます。とろみがつくまで煮たら火を止め、冷ましてから瓶詰めします。

5. 400グラムの花は2瓶分には足りません。酸味と甘みがあるので、トーストに塗って食べるのもいいでしょう。 ?

6. ローゼルに蜂蜜を混ぜた飲み物は甘酸っぱくて美味しく、血液を補給する効果もあります。 ?

胃腸の調子が悪い人は、日常生活でローゼルジャムをもっと食べることができます。友達や同僚に教えることもできます。誰でも学ぶことができます。とても簡単で、何よりも栄養価が高いです。