豆腐かすと黒糖蒸しパンの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。豆かすと黒糖の蒸しパンの作り方をご紹介します。ぜひ覚えてお家で作ってみてください。

1. 豆かすと小麦粉を直接混ぜ、綿状になるまでかき混ぜます。

2.次にサラダ油とブラウンシュガーを加え、パン焼き機に入れて「生地発酵」プログラムを押します。かき混ぜた後、自動的に生地発酵状態になります。

3. 生地が2倍の大きさになったら取り出し、手に小麦粉をつけて、もう一度生地をこねます。

4. 生地を薄く伸ばします。

5. 端から巻き上げ、できるだけきつく巻き上げます。

6. 分割。

7. 次に形を整えます。

8. 電気蒸し器の底に油を塗り、蒸したパンを乗せて30分ほど放置します。

9.その後電源を入れ、約20分間待ちます。

豆かすと黒糖の蒸しパンを作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。