私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ゴーヤと豚バラ肉の炒め物の作り方をご紹介します。まずは自分で作ってみてください。 1.ゴーヤを洗って半分に切り、種を取り除いて細切りにします。 2. 豚バラ肉を洗って薄切りにします。ニンニクは潰してみじん切りにし、後で使用するようにします。 3. フライパンに少量の油を熱し、豚バラ肉を加えて脂が出るまで炒めます。 4. ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める 5.ゴーヤを加えて数秒炒める 6.大さじ1杯の水を加え、70%火が通るまで炒める。 7.紹興酒を加える 8.砂糖を加えて数回炒める 9. 醤油大さじ1杯を注ぐ 10. お好みに応じて塩とチキンパウダーを少々加え(または加えない)、ゴーヤが完全に火が通るまで炒め続けます。黒コショウを少々振りかけてお召し上がりください。 今日はゴーヤと豚バラ肉の炒め物の紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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