キノコと花釣酒を使った蒸し鶏の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、これらの料理を作る人が長い間失っていた喜びを感じることができるようにしています。今日は、蒸し鶏と3種類の新鮮なキノコと花釣酒の作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。

1. キノコ3個を洗う

2. 鶏の手羽を洗う

3. 花釣酒を作る

4. 大きなキノコはさいの目切りにし、小さなキノコは表面に模様を描き、生姜は皮をむいてスライスする。

5. エノキ茸の古い根の部分を切り落とし、エリンギをスライスする

6. 鶏の手羽を1インチの大きさに切る

7. 鶏の手羽先を沸騰したお湯に入れて血が浮くまで茹で、取り出して洗います。

8. キノコを蒸し器に入れる

9. エリンギを加える

10. エノキ茸を加える

11. 湯がいた鶏の手羽と生姜を加え、キノコを数個添える。

12. 花釣酒を注ぐ

13. 圧力鍋に十分な水を入れて沸騰させます。蓋をして、排気バルブの周りに濡れガーゼを巻き付けます。

14. 蒸し器をガーゼリングの上に置き、強火で30分蒸します。最後に塩、コショウ、みじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜます。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、キノコと花釣酒を使った蒸し鶏の作り方を学びましょう。