客家風豚肉とマスタードグリーンの煮込みの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、発酵干し野菜を使った客家風煮豚の作り方を紹介します。皆さんも成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでくださいね！

1. 肉をすべてスライスし、フライパンに油を入れて、フライパンで直接炒めます。この間に、ジューンフレッシュ醤油と大さじ一杯の氷砂糖を加えます。

2.1 揚げた肉のスライスをボウルに入れます。

3.2 肉のスライスに色がつき、肉汁が吸収されたら、ネギ 2 本を油で炒めて香りを引き出し、取り出して脇に置きます (今すぐ学んで実践しましょう)。

4. フライパンに油を注ぎ、乾燥野菜を加えて軽く炒め、肉の上に広げて盛り付けます。 （全工程で塩を加える必要はありません）。

5. 準備した煮豚を圧力鍋に入れ、ラップで覆い、強火で30分蒸し、お皿にひっくり返してお召し上がりください。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達がたくさんいます。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりの、発酵干し野菜入り客家風煮豚を紹介します。ぜひ試してみてください。