ゴーヤの炒め方

ゴーヤの炒め方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備ができたら、ゴーヤの炒め物を作り始めましょう

1.ゴーヤを摘んで洗います。ニンニクの皮をむいて洗います。

2.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを中火から弱火で炒めます。

3.2 ゴーヤを洗って5cmの厚さに切ります。ニンニクを潰してみじん切りにします。

4.ゴーヤを加えて炒めます。

5. 適量の塩を加えて炒める。食べる前にラードを少し加えて、まんべんなく炒めます。

これまで料理をしたことがない方も、ゴーヤ炒めのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分でも作ってみて、料理への興味と愛情を育んでください。

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