甘酸っぱいレシピ

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を学べます。編集者が酸っぱい料理や甘い料理を紹介します。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1.12 豚バラ肉をきれいに洗い、同じ大きさの四角い塊に切ります。

2.21 スライスした豚バラ肉に塩、油、醤油、砂糖を加えて1時間以上マリネします。

3.1 箸を使って、澱粉と卵が均一になるまでかき混ぜます。

4.2 卵1個に適量の澱粉を加えます。

5. マリネした豚バラ肉を卵ペーストに入れ、卵ペーストでコーティングします。

6. 鍋に適量の油を入れ、油が沸騰するまで強火で加熱し、その後弱火にします。

7. 卵ペーストを塗った豚バラ肉を沸騰した油に入れて、ひっくり返しながら揚げます。

8. 表面がきつね色になるまで揚げ、フライパンから取り出して油を切ります。

9. 鍋に適量の油を入れ、赤くなるまで加熱します。

10. トマトソースを適量加えて炒める。

11. 適量の水を加え、とろみがつくまで炒め続け、砂糖と白酢を加えて均一に炒めます。

12. 調理した豚バラ肉を注ぎ入れ、トマトソースと均一になるまで炒めます。

私の紹介文を読んだ後、甘酸っぱい料理の作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。