ヨーグルトケーキの作り方

中国人にとって、夕食は昔から一日の中で重要な食事です。忙しい一日を過ごした後、家に帰って夕方に美味しい食事を楽しむことが、忙しい一日を乗り切るモチベーションとなります。ヨーグルトムースケーキは作り方が簡単で、時間もかからず、バランスの取れた栄養摂取という目標を達成でき、一般大衆の味覚の要求を満たします。

1. 材料を準備する

2.ビスケットからフィリングを取り除いた後、砕きます

3. バターをお湯で溶かし、ビスケットに均等に加えます。

4. ビスケットとバターを混ぜ合わせたら、6インチの型に流し込み、平らに伸ばしてから冷蔵庫で30分間冷やします。

5. ゼラチンシートを冷水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。

6. バターと砂糖を混ぜて、後で使うようにします。

7. ゼラチンシートが柔らかくなったら、水を絞り出し、少量の粉ミルクを加えて水に溶かします。

8. ゼラチン液を全てクリームに注ぎ、均一に混ぜます。

9. 最後にヨーグルトを加えてよく混ぜ、ムース液を作ります。

10. 冷蔵庫からビスケットベースを取り出し、ムース液をすべて直接注ぎます。

11. 平らに振った後、冷蔵庫に4時間以上置いておく

12.型から取り出すときは、まず外周を熱いタオルで拭くと型から取りやすくなります。

13. つまようじを使ってボトルの形を描き、チョコレートソースで縁取ります。

14. ボトルにもう少しクリームを絞り出し、絞り口金を使ってボトルの周りに模様を描きます。

15. 私の絵のスキルは下手すぎて恥ずかしいです！

休暇中に料理の勉強をすることもできます。ヨーグルトムースケーキも人気の料理です。この料理を作ると、とても達成感を味わえます。