豚バラ肉の団子の作り方

食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を食べなければなりません。健康になるには、自分で調理する必要があります。以下に紹介する豚スペアリブの餃子は、自分で作るのに最適です。

1. スペアリブをできるだけ小さく切ります。

2. ネギと生姜をスライスし、八角、月桂樹の葉、胡椒と一緒に入れます。濃い口醤油、花釣酒、塩、砂糖、チキンエキス、お湯を注ぎます。

3. 冷ましてから豚バラ肉を加え、一晩マリネします。

4. 乾燥した団子の葉を一晩水に浸し、煮て消毒します。新鮮なお団子の葉を事前に浸しておきます。

5. もち米をあらかじめ4時間以上浸しておきます。

6. 綿糸を沸騰したお湯で煮て殺菌します。包む前に、リブを調味料から取り出します。

7. 団子の葉を漏斗の形に曲げます。

8. 最初にもち米を少し入れ、次にスペアリブを加え、さらにもち米を加え、スペアリブを真ん中に置きます。

9. 長い方の葉を折り、両側を下向きに曲げ、葉を片側に折ります。

10. 紐で結びます。

11. 鍋の底に火格子を置き、水を加え、調味料とソースを鍋に入れます。鍋にお団子を入れて火をつけ、強火で沸騰させた後、弱火にして3時間煮ます。火を止めて2時間または一晩煮続けます。

今日の編集長紹介をご覧ください。実は、外で食べる豚バラ肉団子は、作るのはそれほど難しくありません。手順もとても簡単です。家でもっとヘルシーなものを作ってみませんか？