豚肉とニラの鍋貼りの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は豚肉とネギの餃子の作り方を紹介します。

1. 材料を全て準備します（私は前の晩に豚肉を切りました）。

2. みじん切りにした肉に塩、ピーナッツオイル、醤油、日本酒、オイスターソース、適量の水を加え、5分間かき混ぜます。

3. チャイブの表面の水分を拭き取り、細かく刻みます。

4. 肉に加えてよく混ぜ、適切に味付けします。

5. 餃子の皮を一枚取り、適量の具材を入れます。

6. 口を密閉しますが、両側をきつく密閉しないでください。

7. 包まれた餃子。

8. フライパンを熱し、油を入れ、餃子を一つずつ置いて揚げ始めます。

9. ボウルに適量の小麦粉と水を入れてソースを作ります。鍋貼の底が黄金色になったら鍋に注ぎます。

10. 小麦粉が鍋の底を覆う程度になったら、ゴマを加えます（個人的には、この時にゴマを加えると、食べるときにゴマが地面に落ちてしまうのを防ぐことができると思います）。

11. 蓋をして水気がなくなるまで煮込み、みじん切りにしたネギを散らします。

12. ケチャップをかけて盛り付けます。

豚ニラ鍋貼りは難しそうに見えますが、実際に作ってみると全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。