ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次はパイナップルと豚角切りチャーハンの作り方を紹介します。 1.121 次に、ナイフを使ってパイナップルの側面から果肉を取り出し、薄い塩水に 10 分間浸します。パイナップルの両側で同じことを行います。 2.212 パイナップルの真ん中を切り、ナイフを使って内側に格子模様を作ります。浅く切りすぎると中の果肉が取り出せなくなります。深く切りすぎるとパイナップルの皮が破れてしまいます。 3.1 ナイフを使ってトウモロコシの粒を取り除き、ニンジンをさいの目切りにし、赤身の肉をトウモロコシと同じ大きさの角切りにします。コショウ、砂糖、塩、澱粉で約 10 分間マリネします。 4.2 その他の材料を準備する 5. さいの目切りにしたニンジン、トウモロコシ、インゲンを水に入れて茹でる 6. テイクアウト 7.フライパンに油を熱し、角切り肉を加える 8. 角切りにした肉が白くなるまで強火で炒める 9.次に、醤油を小さじ1杯加えて色をつけ、脇に置いておきます。 10. 鍋を洗い、少量の油を加え、さいの目切りにした野菜を入れて香りが出るまで炒め、塩を少々加えて味付けして出来上がりです。 11.フライパンに油を入れ、米を入れて平らにならし、柔らかくなるまでゆっくり炒める。 12. 次にさいの目切りにした野菜を加え、よく混ぜ、少量の塩を加えて味を整えます。 13. 角切り肉を加える 14. 全体によく炒め、パイナップルの果肉を加えます。(醤油ご飯がお好みの場合は、この段階で加えてください) 15.しばらく炒めたらパイナップルの皮に入れてお召し上がりください。 パイナップルと豚角切りチャーハンはごく普通の料理ですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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