こねないパンの作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。では、こねる必要のないパンについて学んでいきましょう。

1.1 ラップで覆い、コンロで2時間発酵させた後、冷蔵庫で一晩置きます。

2.2 イースト、蜂蜜、塩を温水（水1ボウルにつき210グラム）に加え、よくかき混ぜます。卵を溶き、バターを水に溶かし、液体をすべて小麦粉に注ぎ（水が足りない場合は小麦粉の状態に応じて105グラム追加）、よく混ぜます。

3. 取り出した後、ナイフを使用して生地を適量切り取り、乾燥した小麦粉（非常に粘着性がある）を振りかけ、長いストリップ状に丸めて三つ編み（または円）を作ります。

4. 20分ほど置いてから、卵液を塗り、黒ゴマ（白砂糖でも可）をふりかける。

5. オーブンを180度に予熱し、天板を真ん中の層に置き、約25分間焼きます（私は大きすぎて30分かかりました）。最後の5分間はアルミホイルで覆いました。

6. 味見してみたら甘く感じなかったので、残りの生地に卵液を塗り、氷砂糖をふりかけました。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。みなさんも、こねないパンの作り方がわかったら、自分でもやってみようとする人がほとんどだと思います。