私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは、編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。オーストラリア風牛肉の細切れ炒めの作り方をご紹介します。まずは自分で作ってみてください。 1. オーストラリア産牛肉を洗い、長さ 8 cm、幅 4 cm の細切りにします。ピーマンを洗い、それぞれ 4 分の 1 ずつを細切りにします。生姜を細切りにし、唐辛子を細切りにします。 2. フライパンに油を入れて170度に熱し、細切り牛肉を加えて水分がなくなるまで炒め、黒豆の発酵液、細切り生姜、料理酒、醤油、五香粉、刻んだ唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、細切りカラーペッパー、唐辛子、塩、MSG、ごま油を加えてよく混ぜ、出来上がりです。 オーストラリア風細切り牛肉炒めの手順を注意深く読んだら、自分なりの理解と習得ができるはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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