甘いベーグルの作り方
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生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。甘いベーグルの作り方をご紹介します。さっそく学んでみてください。 1. ポストオイル方式で生地を作り、膨張段階までこねます。 2. 2倍の大きさになるまで発酵させます。 3. 長い細片状に巻きます。 4. 二次発酵のために小分けします。 5. 小さな生地を平らに伸ばし、ボトルキャップを使って真ん中にリング状のくぼみを作ります。 6. 弱火で両面がきつね色になるまで揚げ、砂糖をふりかける。 キッチンに行ったことがないかもしれませんが、甘いベーグルの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動を起こしてください。 |
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