人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、クコの実麺とニラのベジタリアン餃子の作り方をご紹介します。 1. クコの実を洗って柔らかくなるまで浸し、フードプロセッサーで潰す 2. 残留物を濾過する 3.小麦粉を加え、クコの実の生地に砂糖を加えて30分混ぜる 4.チャイブを刻み、キノコを刻み、干しエビを加える 5. スクランブルエッグを加える 6. 適量の塩を加えてよく混ぜ、餃子の具を作る 7. 砂糖をまぶした生地を餃子の皮に巻く 8. 具材を包む 9. 餃子が柔らかくなるまで茹でます。 クコの実麺とニラを使ったベジタリアン餃子を作るのは、私たちの親の世代にとっては問題ないのですが、食べ物に困らずに何も食べられない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。 |
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