多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。でも、自分で作ると味が全然違うことが多々あります。ザワークラウトパンの作り方は、自分で作って自分で味見すると、味が確実に違うと思います。 1.12 好みに応じてザワークラウトの詰め物を事前に揚げる(揚げる前にザワークラウトを30分浸しておく) 2.21 生地の材料をすべて混ぜてよくかき混ぜます。 3. 水を少しずつ加えます。最初は生地が雪の結晶の形になります。 4. 生地が滑らかで均一になるまでこね続け、生地が2倍の大きさになるまで暖かい場所に置いて発酵させます。 5. 発酵した生地からガスを抜き、小さな均等な部分に分割します。 6. 生地を平らに伸ばし、真ん中が厚く、端が薄くなるように丸く伸ばします。 7. 生地の上にザワークラウトのフィリングを適量入れます。 8.折り目をつまんで包みます。 9. 包んだパンを、ガーゼを敷いた蒸し器か油を塗った蒸し器に置き、鍋に蓋をして、2回目の発酵を10分間行います。鍋に水を入れて蒸します。沸騰したら中火~強火で約8分蒸します。火を止めて3分後に蓋を外します。 誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って自分でザワークラウトパンを作ってみてください。 |
<<: クコの実麺とチャイブを使ったベジタリアン餃子の作り方
食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...
生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだ...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...
おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...
男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...
おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像する...
現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...
食生活が健康にとって特に重要であることは誰もが知っています。健康になりたいなら、毎日の食生活にもっと...
中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...
中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
キムチ麺という料理をご存知ですか?これは、多くの人が若々しい肌を保つ秘訣です。この料理を作るのは実は...
独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか?何!あなたの考えは汚いです。この時、...
忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私と同じように玉...