誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、私と一緒に、蒸し黄米と小豆のもち米団子の作り方を学んでみましょう。 1. 米粉、コーン粉、熱湯を混ぜて生地を作り、30分置いてから20等分する。 2. 生地を手のひらで平らにならし(半球形にすると作りやすい)、あんこを18グラムほど加えます。 3. 餡を包み、手のひらで丸く丸めます。 4. 冷たいトレイで約20分間蒸す 世の中には、黄色いご飯や小豆のもち米の団子を食べるのが好きな人がたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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