アサリと海藻のサラダのレシピ

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備ができたら、マテ貝の海藻サラダを作り始めましょう

1. アサリから砂を取り除き、きれいにし、少量の塩を加えた沸騰したお湯で火が通るまで茹で、殻を取り除いて置いておきます。

2. サヤエンドウの筋を取り除き、タケノコを6つに切ります。

3. さやえんどうとたけのこを沸騰したお湯に入れて、火が通るまで茹でます。

4. 海藻を洗い、きゅうりを菱形に切り、ほうれん草の若葉を水に浸して水気を切ります。

5. すべての材料を皿に盛り、昆布酢、塩、グレープシードオイルで作ったサラダドレッシングをかけ、挽きたての黒コショウを少し振りかけます。

今日は、日本のアサリ海藻サラダを皆さんにご紹介できることをとても嬉しく思います。ぜひお試しください。きっと満足のいく体験となるでしょう。