スパイシーで酸っぱいクリスピーの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に、酸味があって、スパイシーで、サクサクして香り豊かなこの料理の作り方を学んでください。

1.12 陝西省の九眼蓮についてのセクション。

2.21 この種類のレンコンは、横に切ったときの直径が8〜9センチで、きめが細かく、歯ごたえがあり、残渣がなくおいしいです。

3. レンコンの皮をむき、洗って薄切りにします。カリカリで柔らかい食感を保つために、沸騰したお湯で茹でてから冷水で洗います。

4. ボウルを用意し、水を切った後、湯がいたレンコンを入れます。

5. 適量の白酢を注ぎます。

6. 塩と砂糖を少々加え、レンコンの上に乾燥した唐辛子とみじん切りにした生姜をのせます。

7. 次にフライパンに油を入れ、コショウの実を数粒入れます。油が熱くなり、コショウの実が揚げられたら、コショウの実を取り除き、熱い油をレンコンに加えます。

8. ボウルの上に皿を逆さまに置き、1〜2分煮てよく混ぜてからお召し上がりください。

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、酸っぱいもの、辛いもの、シャキシャキしたもの、香りのよいものなど、おいしい料理の作り方をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!