レストランで使われる食材は、健康的ではないかもしれません。結局、お金がかかるからです。しかし、手作りの料理の場合はそうではありません。健康的で栄養価の高い食材を選ぶことができます。かぼちゃのスープボールは作るのがとても簡単で、多くの家庭の食卓でよく食べられる料理です。 1. 少し大きめのボウルを使って小麦粉を量ります。 2. 小麦粉を加えて生地を素早くこね、柔らかく滑らかな生地にします。 3. 18gの小さなペレットを取り、手のひらで平らにします。指を使って小さなボウルの半分くらいの形に優しく形を整えます。 4. 生地の真ん中にかぼちゃのピューレを入れ、団子を作るように生地を閉じて丸めます。 5. この動作を繰り返して、生地全体を小さなボールにします。 6. 小鍋に水を入れて沸騰させ、餃子を入れて中火で10分ほど煮ます。餃子が浮いてきたら出来上がりです。適量の砂糖を加えて溶けるまで煮たら火を止めます。 7. ボウルに盛り付けます。 8. 一口食べると濃厚なカボチャの風味が味わえます! かぼちゃのスープボールなどの家庭料理の作り方を学べば、自宅で料理をすることはもはや難しい作業ではなくなります。 |
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