がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は五香粉パンケーキをご紹介します。 1.1 小麦粉の真ん中に穴を開け、熱湯で適度な硬さになるまでこねます。 2.13 シリコンプレートに油を塗り、生地を薄くスライスします。 3.22 スクレーパーを使って生地をこねます。少し冷めたら、植物油を少し加えて滑らかな生地になるまでこねます。 4.15 生地を片側から巻き上げる 5.24 生地の表面に植物油を塗り、五香粉と黒ゴマを均等にふりかける。 6.6 生地をもう一度丸める 7.7 生地の表面に油を塗り、パンケーキ状に丸めます。 8.8 中華鍋に油を少し入れ、生地の両面がきつね色になるまで揚げます。 9.9 パンケーキは外はカリカリ、中は柔らかく、層がはっきりしています。 これまで料理をしたことがない方も、五香粉パンケーキのレシピ紹介を読んだので、ぜひ自分でも作ってみて、興味と愛着を育んでください。 |
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