発酵豆腐ロールの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。発酵豆腐花巻きの作り方をご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1. 砂糖で作った生地を用意する

2. 麺棒を使って生地を薄く伸ばします。

3. 植物油を均等に塗る

4. 生地に豆腐ジュースを塗る

5. 端から巻き上げます。巻き終わったらこのようになります。

6.それを小さな断片に引きます

7. 花ロール状に巻く

8. 鍋に水を沸かし、少しスペースを空けて花ロールを入れます。

9. 漏れを防ぐために鍋に湿った布をかぶせ、強火で20分ほど蒸します。

10. 発酵した豆腐ロールが鍋から出てきました

料理初心者でもベテランでも、豆腐ロールの具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。