ナス玄米土鍋ご飯の作り方

以下にナスと玄米の土鍋ご飯の作り方を紹介します。読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1. 玄米を炊きます。玄米は炊く前に約4時間水に浸す必要があります。浸した玄米をキャセロールに注ぎ、1:1の割合で水を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火で煮る

2. ナスを洗い、ヘタを取り除き、半分に切り、手でさまざまな大きさにちぎります。

3. 中華鍋を熱し、油を加え、ナスを加え、弱火で両面が茶色になるまで炒め、醤油を少し加えて数回炒めてから、お召し上がりください。

5. 玄米の水がほぼなくなったら、揚げたナスと浸しておいたキノコを鍋に入れ、キャベツの葉で覆い、蓋をして強火にします。 1分ほどで水が乾いたら火を止めます。

6. 火を止めた後、蓋を開けて食べるまで10～20分ほど煮込みます。

7. 覆っているキャベツを取り除くと、香りが鼻に抜けていきます。スプーンでかき混ぜると、料理の風味がご飯に入り、味が良くなります。

今日のナスと玄米の土鍋ご飯は美味しくてヘルシーです。とても魅力的だと思いませんか？簡単で栄養たっぷりで栄養たっぷりです。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。