ウズラの煮込みの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか？このアイデアをお持ちの場合は、編集者の指示に従ってウズラの煮込み方を学んでください。

1. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにして置いておきます。

2.12 ウズラを洗って切り分けて置いておきます。

3.21 フライパンを熱し、油を入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

4. ウズラを加えてさっと炒めます。

5. ウズラのほとんどの色が変わるまで待ってから、ウズラを水に浸します（水の量はウズラの半分が浸る程度にしてください）。

6. 醤油、砂糖、塩を加えてヘラで混ぜます。

7. ウズラを弱火でゆっくり煮込み、コーンスターチを少し振りかけて鍋に蓋をします。

8. ウズラを水がほぼ吸収されるまで茹で、みじん切りにしたネギを散らし、ヘラで2回かき混ぜて火を止めます。

9.O(∩_∩)O お皿に盛りつけて出来上がり〜〜〜！

うずらの煮込みの作り方の紹介を読んだ後、よだれを垂らしている方も多いと思いますが、すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。