おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの場合は、編集者をフォローして、三色大麦骨スープの作り方を学んでください。 1. にんじんとトウモロコシは細切りにし、きのこは軸を切り、十字に切ります(十字に切ると風味が増すと思うので、この手順は省略できます)。 2.1 電気鍋に沸騰したお湯を注ぎ、大きな骨を入れます。 3.2 大きな骨を冷水に入れて煮て、血と不純物を取り除き、洗って取り出します。 4.1 1時間ほど煮込み、蓋を開けて刻んだ野菜を加えます。 5.2 鍋に蓋をして1時間ほど煮込み、洗ったハトムギ米を加えます(ハトムギ米はドロドロになりにくいので、あらかじめ鍋に入れておきます)。 6. 蓋をして1時間煮ます。 7. 食べる前に塩を少しふりかけて味付けします(豚バラ肉のスープは塩なしでもカルシウム補給には最適なので、塩を加えないのがベストです)。 今日の三色麦骨スープは美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか?シンプルで栄養豊富で濃厚です。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。 |
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