同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。さて、ヘルシーブラック5種トーストの具体的な作り方をご紹介します。 1.容器に粉末材料とスープの素をすべて入れてよく混ぜます。 2.12 次に適量の水を加えて生地をこねます(生地の吸水度合いに応じて、すべてを加えないでください)。 3.21 生地が弾力を持つまでこね続けます。 4.1 投げてこすり合わせる。 5.2 バターを加える。 6.1 生地を容器に入れます。 7.2 拡張状態まで。 8. ラップで覆い、暖かい場所に置いて基本発酵させます。 9. 発酵した生地を2つに分け、ラップで包んで15分間休ませます。 10. ほぐした生地を上下に丸めて楕円形にします。 11. 裏返して片側を折ります。 12. もう一度押して開きます。 13. 丸めてトーストボックスに入れて二次発酵させます。 14. 発酵が80%終わったら、オーブンを180°に45分間予熱します。 これを見て、上で紹介したヘルシーな黒トースト5種の作り方に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。 |
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