チーズアーモンドパイの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を誘って一緒にチーズアーモンドパイを作るのも、本当に楽しいです。

1. 無塩バターを細かく切り、室温で柔らかくします。

2. 粉砂糖を少しずつ加え、電動泡立て器で白くなり、量が増えるまで混ぜます。

3. 卵液を少しずつ加え、均一になるまで混ぜます。

4. 小麦粉をふるい入れて生地をこね、ラップで包んで冷蔵庫で30分冷やします。

5. 生地を取り出し、薄い長方形のシート状に伸ばし、型に入れて形を整え、余分な生地を取り除きます。

6. フォークを使って表面に小さな穴をいくつか開け、冷蔵庫で30分間冷やします。 （焼くときに膨らむのを防ぐため）

7. ケーキをオーブンに180度で入れ、中層、上層、下層を順に並べ、約15分間焼き、取り出して冷まします。

8. ボウルにクリームチーズ、バター、砂糖を入れて混ぜ、水に浸して溶かし、粒子がなくなるまでかき混ぜます。

10. 低グルテン小麦粉をふるいにかけてよく混ぜます。

11. パイ生地にチーズペーストを注ぎ、テーブルの上で数回軽くたたいて気泡を抜きます。

12. オーブンを180度に予熱し、中層を20分焼いてから取り出します。

13. アーモンドスライスをチーズフィリングの表面に均等に広げ、蜂蜜水を塗ります。 （蜂蜜と水を1:1の割合で混ぜます）

14. 表面が黄金色になるまで10分間焼き続けます。

編集者によるチーズアーモンドパイの詳しい紹介を注意深く読んだら、基本的にはマスターできたはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。