豚肉の煮込み餃子の作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、豚肉の煮込み餃子の作り方をご紹介します。

1. 脂肪30%、赤身70%の豚バラ肉を用意し、洗って大きめに切ります。生姜のスライス、ネギ、月桂樹の葉、シナモン、スターアニス、胡椒、氷砂糖を用意します。

2. 鍋に水を沸かし、肉を入れて湯通しして血の泡を取り除きます。取り外して洗い流す

3.煮込んだ肉と各種調味料を鍋に入れ、煮込んだ肉がかぶるくらいの水を加え、醤油と料理酒を加え、強火で沸騰させ、弱火にして1時間煮込み、塩を加える。

4. さらに30分ほど調理を続けると、煮込み肉が完成します。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、豚肉の煮込み餃子のレシピを理解したら、自分で作ってみようと思う人が多いと思います。