最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次にご紹介するのは、塩漬け肉とカリフラワーと春雨のシチューです。将来、他の人を羨ましがらないように、しっかり覚えておきましょう。 1. カリフラワーを準備します。 2.1212 カリフラワーを小房に分け、洗って薄い塩水にしばらく浸します。 3.2121 じゃがいも春雨をぬるま湯に浸します。 4. ソーセージをスライスし、春雨を細かく切ります。 5. フライパンに油を熱し、ソーセージを入れて油が出てくるまで炒めます。 6. カリフラワーを入れてよく混ぜます。 7. 適量の塩を加えてよく混ぜます。 8. 濃い口醤油を加えてよく混ぜます。 9. じゃがいも春雨を注ぎ入れます。 10. よくかき混ぜます。 11. みじん切りにした赤唐辛子を加え、全体によく炒めます。 12. 薄口醤油をかけて味を整えます。 13. 黒コショウパウダーを加えてよく混ぜます。 14. 揚げたカリフラワーの春雨をキャセロールに移し、適量のスープを加えて沸騰させ、熱いうちに召し上がれ。 上記の塩漬け肉、カリフラワー、春雨のキャセロールのレシピを読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。 |
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