カラフルなチキンの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。カラフルな角切りチキンのレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1. にんじんと山芋は洗ってさいの目切りにし、生姜は千切りにし、ねぎはみじん切りにする。

2.1 フライパンを熱する

3.2 鶏の胸肉を水で洗い、筋を取り除き、小さな角切りにし、塩とコーンスターチを加えて手でよく混ぜ、少量の植物油を加えて再びよく混ぜ、15〜20分間マリネします。

4.1 鍋に油を入れ、千切りにした生姜とみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める

5.2 マリネした鶏肉を注ぎ入れ、鶏肉が白くなるまで炒めます。

6. エンドウ豆、ニンジン、角切りにしたヤムイモを加え、火が通るまで炒めます。

7. 鶏肉を加えて炒める

8. 醤油、塩、チキンエッセンスを加えて、全体によく炒めます。

多くの母親にとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、編集者がカラフルな角切りチキンを紹介します。急いで子どものために作ってみてください。