レバーと腎臓の炒め方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、レバーと腎臓を炒める方法を学びましょう。

1.12 豚レバーを洗ってスライスします。豚ロースは臭みを取って洗ってから切り分けます。

2.21 豚レバーを洗ってスライスします。豚ロースは臭みを取って洗ってから切り分けます。

3. 豆ペースト、料理酒、澱粉を加えて15分間マリネします。

4. 材料を全て洗って切る

5. 強火にかけ、中華鍋に油を熱し、漬け生姜、漬け唐辛子、古い生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

6. レバースライスと腎臓を加え、火が通るまで20秒間炒めます。

7. セロリ、ピーマン、玉ねぎを加えて1分ほど炒めます。

8. 火を止めてお皿に盛り付けます。

今日紹介したレバーと腎臓の炒め方が皆さんの口に合うかどうかは分かりませんが、もし気に入ったら、すぐにやり方通りに試してみてください。料理の腕が確実に上がりますよ。