肉炒めの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行っておいしい肉炒めを作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1. 原材料を準備する

2. ピーマンと青ニンニクを切り、ニンニクをみじん切りにする

3. 皮が鍋にくっつかないように、鍋の底に小さなスプーンを置きます。

4. 皮付きの豚バラ肉は崩れにくいので、鍋に冷水を加えます。

5. 適量の玉ねぎ、生姜、大さじ1杯の料理酒を加える

6.強火で沸騰させ、泡を取り除く

7. 弱火で50分煮る

8.取り出した後は自然に冷まします

9. 皮を剥くと味がよくなる

10. 次に、肉を3mmの厚さに長く切ります。

11. フライパンを火にかけ、少量の油を注ぎ、肉のスライスを入れ、弱火で約5分間炒めて脂肪を出し、肉のスライスの表面が焦げるまで炒め、余分な油を捨てます。

12. ソース: 塩、砂糖、チキンエッセンス、料理酒、醤油、ニンニクのみじん切り。酢はまだ入れないでください。後で鍋に直接注ぎます。

13. フライパンに肉を残し、青ニンニクと赤唐辛子を加えて、さっと炒めます。

14. ソースを注ぎ、2回炒め、鍋の縁に沿って酢を注ぎ、よくかき混ぜます。

まず、豚肉炒めの作り方の説明を読むと、とても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。