牛ヒレ肉の黒胡椒煮込みの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招いて、杭州花椒と黒胡椒のソースで煮込んだ牛ヒレ肉を一緒に作るのは本当に楽しいです。

1. 杭州ウォッシュ

2.斜めに切る

3. 牛肉を解凍して洗う

4. 牛肉を細切りにしてボウルに入れ、塩、軟化剤、料理酒、濃い口醤油をスプーン半分ずつ加えてよく混ぜ、5分間マリネします。

5. 中華鍋に少量の油を注ぎ、熱し、千切りにした唐辛子を加え、塩をスプーン半分加え、弱火にして唐辛子が柔らかくなるまで炒めます。

6. 別の鍋を熱し、油を加え、細切り牛肉を入れて、細切り牛肉に火が通るまで炒めます。

7. 細切りにした豚肉をピーマンに加え、まんべんなく炒めます。

8. ブラックペッパーソースを加え、ソースが染み込むまで炒めます。

おいしい中華料理は種類が多すぎて、全部食べきれないし、全部を説明することもできません。私が皆さんに紹介するユニークな料理、杭州胡椒と黒胡椒のソースで煮込んだ牛ヒレ肉は、自宅で作ってみるのに最適です。