毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者がご紹介するのは、豆腐皮もち米あんこロールです。以下の手順で自分で作ることができます。 1. 材料:もち米、小豆、豆腐の皮(一般的に豆腐皮と呼ばれます)。 (血餅米は蒸していないので無視してください) 2.12 もち米を洗って30分以上浸す 3.21 蒸し器で40分蒸します。電子レンジで加熱した方が早いです。 4. 蒸しあがったら砂糖を加えてよく混ぜます。 (もち米の色が変わります) 5.小豆を柔らかくなるまで煮て、油、砂糖、砂を加えてよくかき混ぜる 6. 豆腐の皮を平らに広げ、もち米をスプーン一杯分均等に広げる 7. スプーン一杯の細かい砂で滑らかにする 8. よく転がす 9. フライパンと油を弱火で熱し、巻いた豆腐の皮、もち米、あんこを入れ、両面がきつね色になるまで揚げます。食べるときに切り分ける 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけの世界で自分だけの豆腐皮もち米あんこロールを作ってみましょう。 |
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