世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか?だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、黒胡椒とニンニクのフライドチキンウィングの作り方を学びましょう。 1. 鶏の手羽を洗い、風味を良くするために片側に2か所切り込みを入れます。 2. ニンニクを細かく刻み、きれいな水で洗って水を切ります。 (加熱後にくっつかないように、みじん切りにしたニンニクはよく洗ってください) 3. 鶏の手羽を料理酒2杯、ニンニクみじん切り1杯、適量の塩で30分以上マリネする。 4. トウモロコシが茹で上がったら、小さく切って置いておきます。 5. フライパンに大さじ1杯の油を入れ(多すぎないように注意)、鶏の手羽先を入れて弱火で揚げます(必ず弱火で揚げてください)。 6. 途中で鶏の手羽を裏返し、両面がきつね色になるまで揚げます。 7. 鶏の手羽が焼けたら、とうもろこしを均等に加え、みじん切りにしたニンニクと砕いた黒コショウを振りかけ、さらに 5 分ほど炒めます。 黒胡椒とニンニクのフライドチキンウィングを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。 |
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