チーズとハムのパンの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、チーズとハムのパンの作り方をお教えしましょう。

1. 材料を手で混ぜて弾力が出るまで混ぜ、バターを加える。

2. 生地の表面が滑らかになり、光を透過するフィルム状に伸ばせるまでこねます。

3. パンをボウルに入れ、ラップで覆い、28度で80分間発酵させる。

4. 4分後、小麦粉をつけた指で生地を突いても縮まなければ発酵完了です。

5. 発酵が終わった生地を4つに分け、丸めてボール状にし、10分間発酵させます。

6.ハムスライスの中央にチーズを置きます

7. チーズをハムスライスで包み、幅9、長さ18に丸めた生地で包みます。

8. ラップを巻いた後、天板にのせて40分ほど発酵させます。

9. パンをハサミで3回切り、卵液を塗ります。

10. 15～18分ほど焼く

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。今は心配しないで、上記の紹介に従って自分でチーズとハムのパンを作ってみてください。