牛すね肉と大根の炒め方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、自分で作ると味が全然違うことがよくあります。牛すじと大根の煮込みの作り方については、自分で作ってみて、自分で味見してみてください。味は絶対に違うと思います。

1.牛すじを厚めに切り、生姜スライスと白ワインを入れた水に入れて泡を洗い流す

2.1 フライパンに油を熱し、生姜のスライスを炒める

3.2 大根の皮をむいて切り、生姜をスライスし、スパイスを洗ってスープバッグに入れ、コリアンダーを洗って切り分けます。

4.12 牛すね肉を入れて香りが出るまで炒める

5.21 白ワインを少し吹きかける

6.チューホウソースを加えて、均等に炒める

7. お湯を加えて強火で沸騰させる

8. 圧力鍋に牛肉と水を注ぎ、スパイスバッグと氷砂糖を加える

9. 肉料理開始ボタン

10. 鍋に大根を入れ、大根がかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させてから10分ほど煮ます。

11. 圧力鍋に牛肉と水を入れて中火で15分煮ます。

12. コリアンダーを散らし、味をみて、ソースが濃くなるまで強火で炒めます。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、牛すじと大根の煮込みのレシピの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく自分でそれを作ることができるようになります。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。