ヘチマの炒め方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。今からヘチマの炒め物の作り方をご紹介します。

1.1赤ピーマンを細かく切ります。生姜を千切りにし、ニンニクをスライスする

2.2 ヘチマを洗って皮をむき、さいの目切りにする

3. フライパンの油が50%ほど熱くなったら、生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

4.ヘチマを加えて炒める

5. ヘチマが茹で上がったら、赤唐辛子と少量の塩を加えて味を整え、数回炒め、チキンエッセンスを加えて全体になじませます。

ヘチマを炒める方法や手順を詳しくご紹介しましたが、基本的には理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。