薄焼きハムピザの作り方

キッチンは美味しい料理を作る場所ですが、現代人の家庭ではキッチンはほとんど装飾品になっています。ほとんどの人は、料理は時間がかかり、手間がかかり、外食ほど経済的ではないと考えています。薄い生地のハムピザは作り方が簡単で、経済的で健康的であり、あなたの悩みを簡単に解決できます。

1. 牛乳、油、塩、砂糖、小麦粉、イースト菌の順に材料をパン焼き機に入れます。

2. 膨らむまでこねる（2等分し、1つは冷蔵庫に入れて発酵させる）

3. 1 個が自然発酵して 2 倍の大きさになったら取り出し、軽くたたいて休ませます。

4. その間にピザソースを作り、玉ねぎとニンニクをみじん切りにする（玉ねぎの輪切りは数個残しておく）

5. フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加えます。

6. 香りが出るまで炒めたらトマトソースと砂糖を加える

7. 赤い油を少し加えて炒め、黒コショウ、バジルの葉、ピザグラスを少し加えます。乾燥しすぎている場合は、水を少し加えて、乾かしてから冷まします。

8. 次に、ハムをスライスし、ミニトマトを真ん中で切り、残しておいた玉ねぎを用意します。オーブンを 220 度に予熱します。

9. 麺棒を使わず手で生地を伸ばす（海外のピザ職人のように生地を伸ばすことは一生できないと思うので、私はひっくり返して手で叩きます。大きくなったらお皿にのせてできるだけ均等に押します(*^__^*)）

10. 生地が膨らまないようにフォークで穴を開けます。

11. 生地の上にソースを均等に塗ります。

12. 枡をふりかける

13. 材料を並べ、オーブンで220度で10分焼く

14. 10分後、残りの枡を振りかけて5分ほど蒸らす

15. オーブンから出した瞬間からすごくいい香りがするので、まずは1つ食べます（笑）

16. どれだけ薄いか見てください(*^__^*)

レストランの料理は美味しいですが、衛生上の問題が隠れている場合があります。薄い生地のハムピザは簡単に作れるので、自宅で作って衛生面を確保できます。