ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次に、フライドポテトストリップとハート&ラングを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。 1. 加工した心臓と肺を細切りにし、ジャガイモを細切りにし、乾燥唐辛子をみじん切りにし、生姜を千切りにします。 2. フライパンを用意し、少量の油を加えてジャガイモを両面こんがりと色づくまで揚げ、置いておきます。 3. 中華鍋を用意し、油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子、花椒を加えて香りが出るまで炒めます。 4. 心臓と肺を加えてしばらく炒め、次に揚げたジャガイモを加えて数回炒めます。 5. 塩、チキンエキス、酢、料理酒、醤油を順番に加え、まんべんなく炒めます。味が薄い場合は、鍋の縁に沿って少量の熱湯を注ぎ、味がなじむまで炒め続けてからお召し上がりください。 6. では、食べてみましょう。辛くて新鮮で美味しくて、ご飯にもよく合います。夫はこれを食べて、食べながら飲むのが好きです。 食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。心臓と肺をモチーフにした揚げポテトチップスの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみるべきです。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。 |
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