卵パンケーキの作り方を学ぶにはどうすればいいですか?

卵パンケーキの作り方を学ぶにはどうすればいいですか?

オムレツは味がとても美味しく、人々の食欲をそそるので、生活の中で非常に人気のある珍味です。卵パンケーキに使用する材料は複雑ではないので、自宅で作って、家族にクラシックでおいしいおやつを提供することができます。卵パンケーキの材料はシンプルですが、美味しく作るには基本的な調理スキルを習得する必要があります。卵パンケーキの作り方を見てみましょう。

エッグブリトー

1. 小麦粉半杯、卵2個、澱粉、白ゴマ、油、塩4グラム。

2. 小麦粉、水、澱粉、塩、適量の油を混ぜて均一にかき混ぜます。

3. フライパンに少量の油を注ぎ、生地を流し入れ、スプーンで生地を広げ、生地を卵液で覆い、スプーンを使って卵液を均等に広げます。

4. みじん切りにしたネギ、ゴマ、肉デンプンを散らします。卵液が固まりかけたら、パンケーキを巻きます。巻き終わったら、弱火でもう一度揚げます。卵焼きが黄金色になったら、切り分けてお召し上がりください。

卵豆腐ケーキ

1. 豆かすスプーン3杯、小麦粉、卵2個、ネギ、玉ねぎ、油。

2. 豆かす、小麦粉、卵、チャイブ、玉ねぎを混ぜ、冷水を加えてよく混ぜ、薄い生地を作ります。

3. 平らなフライパンに生地を注ぎ、両面がきつね色になるまで揚げます。

トマトオムレツ

1. 卵2個、小麦粉50グラム、菜種20グラム、油、塩。

2. ボウルに卵を割り入れ、沸騰したお湯でトマトを茹でて皮をむき、小さな角切りにします。葉野菜は洗って細かく刻みます。

3. ボウルに卵、小麦粉、菜種、トマトを入れてよく混ぜます。

4. フライパンを予熱し、油を塗り、生地を流し入れて両面を黄金色になるまで揚げます。

キュウリのオムレツ

1. 小麦粉1000グラム、卵3個、キュウリ1本、油、塩。

2. 卵を小麦粉に混ぜ、きゅうりを千切りにし、少量の水を加えて材料を均一に混ぜ、塩を少々加えて味を整えます。

3. フライパンを熱し、少量の食用油を塗り、適量のキュウリと卵の生地をフライパンに注ぎ、両面がきつね色になるまで揚げて出来上がり。

4. 丸い蓋を用意し、パンケーキを小さな円形に押します。

<<:  柔らかいフライドチキンハートの作り方

>>:  酒卵スープの作り方は?

推薦する

秘密の焼きそばレシピ

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...

エンドウ豆と赤身肉のお粥の作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...

黒豆ソースとニンニクの蒸しスペアリブの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...

キャベツオムレツのレシピ

キャベツオムレツは家庭料理としてよく食べられ、作り方もとても簡単です。揚げる必要はなく、炒めるだけで...

電子レンジで作る甘い卵粥の作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理...

黒キノコサラダの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...

ロブスターの煮込み方

生活水準が徐々に向上するにつれ、さまざまな食べ物が多くの家庭の食卓に並ぶようになりました。ロブスター...

エビと卵の揚げパスタの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...

ソーセージスープ入りライスヌードルの作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...

キノコとエビの豆腐スープの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理...

蒸し鶏の足の作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若...

バナナチョコレートパンケーキのレシピ

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...

レンズ豆、キビ、魚のスープの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...

絹ごし豆腐シフォンの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...

ニンニクの芽入り揚げ豆腐の作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...