柔らかいフライドチキンハートの作り方

柔らかいフライドチキンハートの作り方

日常生活で鶏のハツを適切に食べることは、体に良いことです。鶏のハツの調理方法はたくさんあります。柔らかく揚げた鶏のハツにすることもできます。味はとても良く、体に一定の調整効果があります。鶏のハツは、内臓を保護し、高品質の脂肪酸を提供するのに非常に良い役割を果たします。特に、水溶性ビタミンが豊富で、体の栄養素の吸収を改善し、貧血を防ぐのに役立ちます。

柔らかいフライドチキンハートの作り方

主な材料は適切な量の手順を参照してください

1. 鶏のハツを洗って油を落とし、はさみで切り開きます。

2. 塩、料理酒、コショウを加えて10分間マリネします。

3. 柔らかい揚げ衣を用意します。卵 1 個、小麦粉 50 グラム、澱粉 50 グラム、適量の水をよく混ぜます。

4. マリネした鶏のハツにペーストを塗る

5. 鶏のハツを油温60%で1回目に揚げ、フライパンから取り出します。油温を再度上げ、鶏のハツを入れて2回目に揚げ、フライパンから取り出して油を切ります。

6. 既製の柔らかい揚げ物用の塩コショウディップソースを用意します。

鶏の心臓の栄養価

脂肪が豊富で、体温を維持し、内臓を保護し、必須脂肪酸を提供し、脂溶性ビタミンの吸収を促進し、満腹感を高めます。タンパク質が豊富で、カリウムとナトリウムのバランスを維持し、浮腫を解消します。免疫力を高めます。血圧を下げ、貧血を和らげ、成長と発達に有益です。銅が豊富に含まれており、人間の健康に欠かせない微量栄養素です。血液、中枢神経系、免疫系、髪、皮膚、骨組織、脳、肝臓、心臓などの内臓の発達と機能に重要な影響を及ぼします。

鶏の心臓の食用効果

1. 心を養う

鶏の心臓には、心臓を保護し、心筋細胞を保護し、動悸や不整脈を予防または緩和する効果があります。

2. 血液を養い、気を補充する

鶏のハツは気と血を補う働きがあります。鶏のハツは、肌がくすんで赤らんでいて、手足が冷たい人に適しています。

3. 神経を落ち着かせる

鶏のハツには心臓に栄養を与え、神経を落ち着かせる効果があります。

鶏のハツを食べるのに最適な時期

一般的に、動物の内臓を食べることは必要ですが、適度に、週に1、2回食べるようにし、1回あたりの量は1人あたり50グラムを超えないようにしてください。動物の内臓を過剰に摂取すると、ビタミンAとビタミンD中毒を引き起こしやすくなります。

鶏のハツを毎日食べる必要はありません。適度に食べると心臓を守ることができますが、毎日食べ過ぎると心臓血管疾患を引き起こす可能性があります。

鶏のハツの選び方

実際、鶏のハツを購入するときに注目すべき点は色です。色が明るいほど、鶏のハツは新鮮です。長い間凝固した血液のように、色が非常にくすんでいる場合は、購入しないでください。古くなった鶏のハツは、強い魚臭がして、とても食べられません。

新鮮な鶏の心臓を買いたいなら、市場に行って鶏を殺し、内臓を取り出すこともできますが、結局鶏には心臓が 1 つしかないので、得られる量は少なくなります。また、鶏肉の品質が分からないため、調理済みのものよりも新鮮な鶏のハツを購入するのが最善です。

<<:  チキンハートのローストポテト

>>:  卵パンケーキの作り方を学ぶにはどうすればいいですか?

推薦する

夏に栄養たっぷりのお粥の作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...

カボチャの種を食べると性的能力が向上する

腎虚は男性にとって非常に苦痛で恥ずかしいことです。腎虚の男性は、肉体的な疲労、エネルギー不足、腰や背...

ハニーデューメロンゼリーカップの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...

酸っぱい梅スイカゼリーの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...

緑豆もやし炒めの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

ネギパンケーキの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...

生姜入り卵ジュースの作り方

表面から見ると、主な材料は生姜汁と塩卵です。塩卵はアヒルの卵を人工的に加工して作られています。塩卵の...

キノコミートボールスープ

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...

鶏骨草と豚肉の調理方法

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

薬草入り鳩スープの作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での料理はより容易になりました。しかし、多くの人が料...

韓国風ミックス野菜の作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...

トマトオムレツの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...

キャラメルバナナパンケーキ

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...

ワイン風味の豚肉の煮込みの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...

ニンニクとエビ油を使った白菜の炒め物の作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...