経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、クリスピービーンズの作り方をお話ししましょう。 1. 大豆を洗い、きれいな水に大豆の表面から約3cm上まで浸します(私は通常、夜寝る前に浸しておき、翌朝には準備完了です) 2. 大豆が膨らんで柔らかくなったら(芽が出ていない状態)、水に浸します。浸した大豆を洗い、キッチンペーパーの上に置いて水を切ります。 3. 鍋に大豆と同じ量の植物油を入れます。油が温まったら、水気を切った大豆を入れます。中火から弱火で、時々かき混ぜながら、大豆が黄金色にカリカリになるまで炒めます。火を止め、油を切り、お召し上がりください。 フライドビーンズを作るには、入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、自分の職人技を披露したくなるはずですよね?それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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