卵ケーキの作り方

料理をすることはとても幸せなことです。自分で作ったおいしい料理を味わうことができます。エッグケーキは、高度な調理技術を必要としない、シンプルな家庭料理です。この料理を作るには、簡単な調味料を用意するだけで済みますが、鍋から取り出すと野菜の強い香りが漂い、よだれが出そうになります。

1. 材料を準備する

2. 油と水を入れたステンレスのボウルに卵を入れて混ぜ、白砂糖を加えます。

3. 泡立て器でふわふわになり、食感がなくなるまで混ぜます。

4. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、円を描かずに素早く均一に混ぜる。

5.よくかき混ぜてコーン油を加える

6. 卵ケーキの生地を均等に混ぜる

7. オーブンを 160 度に 10 分間予熱し、ケーキ生地を 5 インチの型に注ぎ、軽く振って泡を抜きます。

8. オーブンで160度で30分焼きます。オーブンの温度はオーブンの温度に応じて調整できます。

9. 10分焼くと、ケーキがよく膨らんでいるのがわかります。

10. ケーキに色がついたら、オーブンから取り出す準備が整いました。つまようじを使ってケーキを刺します。つまようじに何も付いてこなければ、完成です。

11. 数回振るとひっくり返ります

12. 完成品イメージ

13. 卵ケーキを切ってお召し上がりください。

簡単な家庭料理は、準備にわずか12分しかかかりません。エッグケーキは簡単に覚えて作ることができます。必要な材料を用意するだけで、おいしい料理を作ることができます。