ドライポット野菜の作り方

冬が近づいています。干し鍋の野菜は、この季節にとても適しており、栄養価が高く、健康的です。新鮮な材料を用意する必要があります。製造プロセスは非常にシンプルで操作が簡単ですが、材料の量は多すぎたり少なすぎたりしないように制御する必要があります。口から水を追加します。スープが最も魅力的だからです。

1. 麝香豆ペーストを包丁で細かく刻みます。

2. 玉ねぎを細かく切り、ニンニクをスライスし、ショウガをスライスし、乾燥唐辛子と胡椒を用意します。

3. カリフラワーを細かく切り、80% 火が通るまで水で茹でます。

4. 玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。

5. フライパンを熱し、少量の油を注ぎ、乾燥唐辛子と胡椒を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

7. ピシェン豆ペーストを加え、赤い油が出てくるまで炒めます。

8. カリフラワーを加えて、まんべんなく炒めます。

9. 砂糖を加えて炒め続けます。

10. ピーマンと玉ねぎを加えて火が通るまで炒めます。

11. お皿に盛り付けます。

健康的な生活は、適切な食生活と切り離せません。干し野菜の調理法は、実はとても簡単で栄養価も高いのです。