ポテトビールダックの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここではポテトとビールの鴨肉の作り方を紹介します。

1.12 アヒルを切り分け、10分間水に浸します。

2.21 鍋に水を入れて沸騰させ、アヒルを2分間茹でて取り出し、表面の血の泡を洗い流します。

3. じゃがいもは皮をむいて切り、ねぎはみじん切りにする。

4. 鍋の底に少量の油を入れ、鴨肉を炒めて、鴨肉から出る油が出るようにします。

5. 油っぽい鴨肉を取り除き、乾燥唐辛子とスターアニスを加えて香りが出るまで炒め、鴨肉と一緒に均等に炒めます。

6. じゃがいもと玉ねぎを加えて弱火で3分ほど炒めます。

7. ビールを1本注ぎ、強火で沸騰させ、その後弱火で30分ほど煮ます。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、ポテトビールダック作りを始めましょう。