ズッキーニと肉の餃子のレシピ

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、ズッキーニと肉を詰めた餃子の詳しい作り方をお教えします。

1.全粒小麦粉と餃子用小麦粉を2:1の割合で混ぜ、適量の水を加えます。

2.12 少し硬めの生地になるまでこね、ラップで覆い、砂糖をふりかけて30分ほど置きます。

3.21 肉の詰め物に適量の塩、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギ、五香粉、胡椒、オイスターソースを加え、一方向にかき混ぜながら10分間マリネします。

4.1 ズッキーニの千切りから水分を絞り出し、肉の詰め物に入れ、適量のごま油を加えます。

5.2 ズッキーニを薄くすりおろし、適量の塩を加えてマリネします。

6. 前と同じ方向に均等にかき混ぜると、フィリングの準備が整います。

7. 砂糖をまぶした生地を同じ大きさに切ります。

8.1 上部をしっかりとつまみ、両側は閉じないようにします。残りの餃子も同様に包み、後で使用するために取っておきます。

9.2 輪切りにして真ん中にズッキーニと肉の詰め物を詰めます。

10. フライパンを熱し、鍋貼を置き、適量の水と油を加えます。

11. 鍋に蓋をして3〜4分ほど煮ます。蓋を外して強火でソースがとろみがつくまで煮ます。

12. 鍋に蓋をして3〜4分ほど煮込み、蓋を外して強火でソースがとろみがつくまで煮込みます。

13. 水がほとんどなくなったら、弱火にして鍋貼を黄金色になるまでゆっくりと揚げます。

14. フライパンから取り出してお召し上がりください。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、ズッキーニと肉の鍋貼りの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動してください。