天津ジャンビンの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方は、天津飯の作り方をお教えします。

1.緑豆をミキサーで粉状にし、小麦粉を加えて均一に混ぜ、きれいな水を注ぎ、薄い生地になるまでかき混ぜます。

2. 細かい材料を準備します。発酵豆腐は少量の温水で薄める必要がある

3. キッチンペーパーを敷いたフライパンに薄く油を塗ります。フライパンが熱くなったら、スプーン1杯分の生地を流し入れ、中火～強火で生地が固まるまで加熱します。

4.全卵を加​​え、竹トンボ（ない場合はヘラを使用できます。竹トンボはパンケーキを作るための特別な道具です）を使用して卵をかき混ぜ、パンケーキの表面全体を時計回りまたは反時計回りにこすります。

5. 卵が固まる前にゴマとネギのみじん切りをふりかけます。卵が固まってしまうとネギのみじん切りとゴマがくっつかなくなります。

6. 卵液がほぼ固まったら裏返し、裏面に納豆腐と麺つゆを塗ります。辛いものがお好きな方はホットソースを加えるといいでしょう

7. フルーツを上に乗せて巻き上げる

8. 終了

天津飯のレシピ紹介を読んだ後、よだれを垂らしている人も多いかもしれません。すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。