台湾の辛い煮込み牛肉麺

台湾の辛い煮込み牛肉麺

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回は台湾の辛い牛肉麺のレシピをご紹介します。

1. 牛肉をしばらく水に浸し、頻繁に水を替えて、大きめに切ります。

2. 冷水に入れ、ネギ、生姜、料理酒をスプーン1杯加え、10分ほど煮て、お湯で洗って置いておきます。

3.フライパンに油を入れ、辛い豆ペーストをスプーン2杯加え、油が赤くなるまで炒める。

4. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒める

5. 玉ねぎ、にんじん、トマトを加えて炒め、牛肉を加えてさらに炒めます。

6. 濃い口醤油2杯、料理酒2杯、氷砂糖6個、沙茶醤大さじ4杯、乾燥唐辛子、そしてもう少しの冷水を加えます。これが牛肉麺のスープの出来上がりです。

7. 調味料を全て水で洗い、調味料入れに入れて鍋に入れ、強火で沸騰させ、弱火で2~3時間煮込み、塩を加えて出来上がりです。

8. 卵を90%火が通るまで茹で、殻をむいてスープ鍋に入れ、肉と一緒に色がつくまで煮ます。

台湾の辛い煮込み牛肉麺の作り方の手順を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。

<<:  アーモンドとバニラソースのパスタの作り方

>>:  豆粉麺の作り方

推薦する

トマトとマッシュルームのミートボールスープの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のようにト...

バジルの葉の食べ方

シソの葉は比較的一般的な植物の葉です。優れた治療効果と一定の薬効があり、気を鎮め、痰を取り除き、喘息...

紅棗とクルミの蒸しパンの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

3つの新鮮な珍味の新バージョンの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...

スパイシーなスパイス豆のレシピ

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...

エノキ茸とブロッコリーの茎の作り方

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいの...

サーモンのフライパン焼きの仕方

サーモンは誰もが大好きな食べ物です。サーモンは味も美味しく、多くの人に好まれています。鮭は揚げたり生...

卵皮寿司の作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...

自家製甘酸っぱいトマトソースの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...

バナナひまわりのレシピ

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

離乳食用豚肉ピューレの作り方

赤ちゃんは生後約 6 か月になると離乳食に肉を加え始めることができますが、ほとんどの場合、肉のピュー...

エビと大根の調理方法

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...

ジャーインゲンと一緒に食べられないものは何ですか?

ササゲは、ササゲとも呼ばれ、人々の日常生活で非常に一般的な豆です。タンパク質とカルシウムが豊富で、免...

ゲゲ春パンケーキの作り方

時間をかけて家族のために美味しくて栄養たっぷりの家庭料理を作り、家族が喜んで自分の作った料理を食べる...

キャベツパンの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、...