ピーマン入りスクランブルエッグの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次はピーマン入りスクランブルエッグの作り方を紹介します。

1.主な原材料：ピーマン6個、卵3個。

2.12 ピーマンを洗って種を取り除いて置いておきます。

3.21 ピーマンを細切りにします。（ピーマンは好みに応じて小さく切ってもよい）

4.1 卵を溶くときに、みじん切りにした生姜を少し加えると、卵の魚臭さが消えます。個人的には良いと思います。

5.2ボウルに卵を割り入れます。

6. フライパンに少量の油を入れ、油が熱くなったら溶き卵を注ぎます。

7. 卵がこのように焼けたら、出来上がりです。

8. フライパンに油を少し多めに注ぎ、油が熱くなったらピーマンの千切りを加えて炒めます。

9. 数回炒めた後、薄口醤油をさらに注ぎ、ご飯スプーン3杯ほど入れ、13種類のスパイスと少量の塩を加えて、80%ほど火が通るまで炒めます。

10. ピーマンの千切りが80%ほど火が通ったら、目玉焼きを流し入れて2～3回炒めてからお召し上がりください。（卵は早めに入れすぎないようにしてください。1) 卵はすでに揚げられているため、2) 卵は味を吸収しやすいためです。早すぎると、塩味が卵に吸収され、卵の味が強くなりすぎます。

11. ピーマン入りの美味しいスクランブルエッグを楽しみましょう。見た目は普通ですが、味は本当に美味しいです！

上記のピーマン入りスクランブルエッグの作り方は少々複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。